대패삼겹살이 맛있는 맛집 경남 진주시에서 찾아보세요.
1. 또오리식육식당 진주하대동점
또오리식육식당 진주하대동점: 28년 전통의 진주 대표 돼지고기구이 전문점
소개
경상남도 진주시 하대동에 위치한 또오리식육식당 진주하대동점은 28년 동안 한결같은 맛과 정성으로 지역 주민들에게 사랑받는 돼지고기구이 전문점입니다. 3대에 걸쳐 이어온 전통과 노하우를 바탕으로, 당일 도축한 신선한 생고기와 수제 반찬, 특제 양념으로 차별화된 맛을 제공합니다. 상대주공아파트와 하대주공아파트 사거리 인근, 진명여중 근처에 위치하여 접근성도 우수합니다. (전화번호: 0507-1312-4038, 주소: 경상남도 진주시 하대동 139-42 1층) 예약 및 단체 이용이 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있고 무선 인터넷과 유아의자, 주차시설까지 갖춰 편리하게 이용할 수 있습니다. 영업시간은 상시 영업 중입니다.
차별화된 맛과 품질
또오리식육식당의 가장 큰 특징은 바로 ‘당일 도축 프리미엄 생고기’를 사용한다는 점입니다. 유통기한을 늘리기 위해 냉동하지 않고, 도축장에서 직접 공수한 신선한 고기를 엄선하여 사용합니다. 특히, 육즙이 풍부한 부위를 사용하여 만든 프리미엄 대패삼겹살은 또오리식육식당의 대표 메뉴입니다. 일반적인 대패삼겹살과 달리, 가격은 동일하지만 품질과 맛에서 차별화를 두고 있습니다. 이는 28년간 축적된 노하우와 3대째 이어져 내려오는 숙성 방법, 급냉 및 해동 온도 조절, 그리고 특별한 구이 방법의 조합 덕분입니다.
정성이 담긴 수제 반찬과 양념
또오리식육식당은 단순히 고기만을 제공하는 것이 아닙니다. 직접 담근 집된장과 집간장을 사용하여 깊은 풍미를 더한 다채로운 요리와, 매년 5000포기 이상 직접 김장하고 숙성하는 정통 묵은지를 제공합니다. 뿐만 아니라, 쌈무, 각종 반찬, 양념장, 소스까지 모두 수제로 만들어 정성을 더했습니다. 최상급 무청을 직접 말려 만든 시래기에 집된장을 더한 시래기국 또한 빼놓을 수 없는 별미입니다. 이처럼 모든 재료와 음식 하나하나에 정성을 담아, 고객에게 최고의 만족을 선사하고자 노력하는 것이 또오리식육식당의 운영 철학입니다.
28년 전통의 믿음직한 맛집
하대동에서 28년간 자리를 지켜온 또오리식육식당은 단순한 음식점을 넘어, 지역 주민들에게 추억과 정을 나누는 공간이 되었습니다. 오랜 시간 동안 변치 않는 맛과 정직한 재료, 그리고 손님을 향한 진심 어린 마음 덕분에 1990년대부터 꾸준히 찾아오는 단골손님들이 많습니다. 이는 또오리식육식당의 맛과 서비스에 대한 신뢰를 보여주는 증거입니다. 또오리식육식당은 앞으로도 옛 방식을 고수하며 정성 어린 음식으로 고객에게 행복을 전달하는 진주 대표 고기집으로서 자리매김할 것입니다.
또오리식육식당 진주하대동점
- 주소: 경상남도 진주시 하대동 139-42 1층
- 전화: 0507-1312-4038
- 홈페이지: https://www.instagram.com/ddo5ri_official
마치며
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경남 진주시지역에는 많은 대패삼겹살 맛집 전문점이 있습니다. 여러업체중에 소문난 대패삼겹살 전문식당을 찾기 위해서 많은 노력이 필요합니다. 그런 업체들 중에 만족할 만한 업체1개를 선정해 보았습니다. 이 글을 읽고 모두에게 만족스러운 좋은 대패삼겹살 전문점을 선택해 보세요. 포털에서 소개되어 좋은 평가를 받고있는 곳이 포함되어 있을 수 있습니다.
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